SystemPlus – Chill and Heat

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SystemPlus Spezialsaucen kaltquellend

Die SystemPlus-Saucenrange beinhaltet alle wichtigen Grundsaucen mit vielen Variationsmöglichkeiten und eine Auswahl an Spezialsaucen.

Currysauce

Art.Nr. 90.840
ALF, DF, GLF, LAF, OE, V
ohne allergenhaltige Zutaten
deklarationsfrei
ohne glutenhaltige Zutaten
ohne lactosehaltige Zutaten
ohne Einlage / ohne stückige Bestandteile
vegan

Fischsauce

Art.Nr. 90.839
DF, GLF, LAF, OE
deklarationsfrei
ohne glutenhaltige Zutaten
ohne lactosehaltige Zutaten
ohne Einlage / ohne stückige Bestandteile

Käsesauce

Art.Nr. 90.841
DF, GLF, OE
deklarationsfrei
ohne glutenhaltige Zutaten
ohne Einlage / ohne stückige Bestandteile

Sauce zu Rinderbraten

Art.Nr. 90.838
ALF, DF, GLF, LAF, OE, V
ohne allergenhaltige Zutaten
deklarationsfrei
ohne glutenhaltige Zutaten
ohne lactosehaltige Zutaten
ohne Einlage / ohne stückige Bestandteile
vegan

SystemPlus – Chill and Heat

Zeitgemäßes Konzept für ökonomische Lösungen.
Die Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung stehen heute vor der anspruchsvollen Aufgabe, einerseits eine attraktive und mit der Gastronomie vergleichbare Verpflegung anzubieten und andererseits die Kosten für diese Leistung gering zu halten. SystemPlus von VOGELEY ist ein innovatives Produktkonzept für zeitlich und räumlich entkoppelte Verpflegungsverfahren je nach Anforderung.
Die Chill and Heat-Methode sichert eine optimale Kapzitätenauslastung und Flexibilität bei höchster Produktqualität und -vielfalt. Alle Produkte sind in der Zubereitung und im Geschmack fein aufeinander abgestimmt und ermöglichen vielfältige Abwandlungsmöglichkeiten. Begegnen Sie den gestiegenen Anforderungen mit diesem äußerst wirtschaftlichen Herstellungsverfahren!
Unsere Empfehlung

Bindemittel kaltquellend

Universelles Bindesystem zum Binden und Andicken von Suppen, Soßen, Gemüsegerichten, Früchten, usw. Das Bindesystem ist kaltquellend sowie für die Heißzubereitung geeignet. Der Geschmack ist neutral. Cook & Chill geeignet, gefriertaustabil, kaltquellend, regenerierbar, scherstabil. Heißzubereitung möglich.
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