Sauce zu Rinderbraten

Sauce zu Rinderbraten
Kräftige kaltquellenden dunkle Rinderbratensauce.

Art.Nr.  90.838

8,0 kg-Eimer
8,0 kg Produkt für 66,75 l Wasser (120 g pro Liter) ergeben bis zu 70,7 l fertige Sauce
instant
kalt zubereiten

Nährwerte
pro 100 g Produkt

Brennwert
Kilojoule 1422
Kilokalorien 335
 
Fett 1,5 g
davon ges. Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 75,8 g
davon Zucker 13,7 g
Eiweiß 3,3 g
Salz 11,7 g

Zutaten

Maltodextrin, modifizierte Stärke, jodiertes Salz, Aromen
, Zucker, Karamellzucker, Karotten, Verdickungsmittel (Carboxymethylcellulose, Xanthan), Tomaten, pflanzliche Öle (Palm-, Kokosnuss-, Raps-), Glukosesirup, Gewürz, Säuerungsmittel (Citronensäure).

Merkmale

Zubereitung
Produkt in kaltes Wasser einrühren, kräftig verrühren und ca. 1 Min. weiterrühren. 5 Minuten quellen lassen. Durchrühren. Schnell herunterkühlen und kaltstellen. Vor dem Portionieren nochmals durchrühren. Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäß DIN 10508 einzuhalten.
ALF, DF, GLF, LAF, OE, V
ohne allergenhaltige Zutaten
deklarationsfrei
ohne glutenhaltige Zutaten
ohne lactosehaltige Zutaten
ohne Einlage / ohne stückige Bestandteile
vegan
vegan
ohne allergenhaltige Zutaten
deklarationsfrei

SystemPlus Spezialsaucen kaltquellend

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