Milchsuppe Karamell

Milchsuppe Karamell
Kaltquellende Milchsuppe mit Karamellgeschmack.

Art.Nr.  90.847

4,2 kg-Eimer
4,2 kg Produkt für 35,0 l Wasser und 2,8 kg Zucker (120 g pro Liter) ergeben bis zu 39,2 l
instant
kalt zubereiten

Nährwerte
pro 100 g verzehrfertig

Brennwert
Kilojoule 203
Kilokalorien 48
 
Fett 2,0 g
davon ges. Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 5,6 g
davon Zucker 2,9 g
Eiweiß 2,0 g
Salz 0,2 g

Zutaten

Vollmilchpulver 69,5%, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Carboxymethylcellulose, Xanthan), jodiertes Salz, Aroma, Karamellzucker, pflanzliche Öle (Palm-, Kokosnuss-, Raps-).

Merkmale

Zubereitung
Produkt und Zucker (oder entsprechende Menge Süßstoff) in kaltes Wasser einrühren, kräftig verrühren und ca. 1 Min. weiterrühren. 5 Minuten quellen lassen. Durchrühren. Schnell herunterkühlen und kaltstellen. Vor dem Portionieren nochmals durchrühren. Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäß DIN 10508 einzuhalten.

Allergene
Milch
DF, GLF, LV, OE
deklarationsfrei
ohne glutenhaltige Zutaten
laktovegetabil
ohne Einlage / ohne stückige Bestandteile
laktovegetabil
ohne glutenhaltige Zutaten
deklarationsfrei

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