Pastasauce „Carbonara“

Pastasauce „Carbonara“
Klassisch – helle Sauce mit Schinken, Ei und Sahne.

Art.Nr.  89.374

3 x 3,0 kg-Faltschachtel
3,0 kg Produkt für 15,0 l Wasser (200 g pro Liter) ergeben bis zu 16,5 l fertige Sauce
heiß zubereiten
instant

Nährwerte
pro 100 g verzehrfertig

Brennwert
Kilojoule 402
Kilokalorien 96
 
Fett 3,6 g
davon ges. Fettsäuren 2,0 g
Kohlenhydrate 13,1 g
davon Zucker 9,4 g
Eiweiß 2,6 g
Salz 1,4 g

Zutaten

Maltodextrin, Sahnepulver 19%, modifizierte Stärke, Vollmilchpulver, Schinkenwürfel 3,8% (Schinken, Palmfett, Dextrose), gekörnte Brühe (Salz, Würze), Eigelb 3,8%, geräuchertes Salz (Meersalz, Sonnenblumenöl), Reismehl, Zwiebeln, Schmelzkäsepulver (Käse, Süßmolkenpulver, Schmelzsalze [Mononatriumphosphat, Dinatriumphosphat, Trinatriumphospha]), Aroma (enthält Milch), Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Petersilie, Raucharoma.

Merkmale

Zubereitung
Das Pulver langsam in das Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 2 Minuten kochen lassen.
Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäss DIN 10508 einzuhalten.

Allergene
Eier, Milch
DF, GLF
deklarationsfrei
ohne glutenhaltige Zutaten
ohne glutenhaltige Zutaten
deklarationsfrei
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