Basis für Gemüsepuffer

Basis für Gemüsepuffer
Mit diesem Produkt lassen sich knusprige Gemüsepuffer ganz leicht und abwechslungreich herstellen. Besonders hervorzuheben ist das einfache Handling, da die Teigmasse nach der Zubereitung wahlweise zu Frikadellen geformt oder mit der Kelle portioniert und ausgebacken werden kann.

Art.Nr.  81.675

3,5 kg-Eimer
3,5 kg Produkt für 3,5 kg Gemüse und 3,5 Liter Wasser
kalt zubereiten

Nährwerte
pro 100 g Produkt

Brennwert
Kilojoule 2191
Kilokalorien 526
 
Fett 35,2 g
davon ges. Fettsäuren 27,1 g
Kohlenhydrate 33,6 g
davon Zucker 4,7 g
Eiweiß 16,6 g
Salz 3,2 g

Zutaten

Palmfett, Paniermehl (Weizenmehl, Salz, Hefe), Hühnereieiweißpulver, Weizenmehl, Zwiebeln, Eigelbpulver, modifizierte Stärke, jodiertes Salz, Lauch, Zucker, Salz, Würze, natürliches Pfefferaroma, Petersilie, Gewürze, Knoblauch.

Merkmale

Zubereitung
Benötigtes Pulver zügig in das Wasser einrühren und ca. 5-7 Minuten quellen lassen. Anschließend die gleiche Menge z.B. Gemüse, Pilze, Getreidemischung untermischen und wie gewünscht zubereiten.

Allergene
Eier, Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
DF, LAF
deklarationsfrei
ohne lactosehaltige Zutaten
ohne lactosehaltige Zutaten
deklarationsfrei
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