Crème de Fruits Pfirsich

Crème de Fruits Pfirsich
Samtartig wie die zarte Haut aromatischer Pfirsiche ahmt diese Creme den Genuss frischer Früchte nach. Mit ihrem unnachahmlichen Geschmack nimmt sie jeden Kulinarier mit auf eine Reise in das märchenhafte Schlaraffenland.

Art.Nr.  11.862

3 x 3,0 kg-Faltschachtel
3,0 kg Produkt für 9,0 l Sahne und 6,0 l Wasser (200 g pro Liter) ergeben bis zu 25,5 l fertiges Dessert
aufschlagen mit einer Anschlagmaschine
kalt zubereiten
sturzfähig
tortengeeignet

Nährwerte
pro 100 g verzehrfertig

Brennwert
Kilojoule 880
Kilokalorien 211
 
Fett 15,2 g
davon ges. Fettsäuren 10,3 g
Kohlenhydrate 15,9 g
davon Zucker 14,6 g
Eiweiß 2,4 g
Salz 0,1 g

Zutaten

Zucker, Dextrose, Gelatine (Rind), Pfirsiche 5,5 %, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Aromen, Säuerungsmittel Citronensäure, pflanzliche Öle (Palm-, Kokosnuss-, Raps-), Glukosesirup, Verdickungsmittel (Xanthan), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Milcheiweiss.

Merkmale

Zubereitung
Wasser und Sahne in eine Rührschüssel oder einen Anschlagkessel geben. Das Produkt hinzufügen und ca. 1 Min. glattrühren. Ca. 2 Min. (bei höchster Stufe) weiterschlagen, bis die Masse cremig ist. Mindestens 3 Stunden kaltstellen.

Allergene
Milch
AF, DF, FS, GLF, HF
alkoholfrei
deklarationsfrei
fertig gesüßt
ohne glutenhaltige Zutaten
frei von hefe-extrakt
ohne glutenhaltige Zutaten
deklarationsfrei

Crème de Fruits

Produkte, die begeistern; Produkte, die gelingen; Produkte, die Platz für Kreativität schaffen. Mit Crème de Fruits eröffnen sich Ihnen völlig neue Dessertwelten.
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