Himbeer

Himbeer

Art.Nr.  89.359

2 x 1,2 kg-Faltschachtel
1,2 kg Produkt für 8,0 kg Zucker und 40,0 l Wasser (30 g pro Liter) ergeben bis zu 44,0 l fertiges Dessert
heiß zubereiten
sturzfähig

Nährwerte
pro 100 g verzehrfertig

Brennwert
Kilojoule 309
Kilokalorien 73
 
Fett 0,0 g
davon ges. Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 16,7 g
davon Zucker 16,4 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 0,0 g

Zutaten

Gelatine (Rind), Säuerungsmittel (Fumarsäure, Citronensäure), Glukosesirup, Maltodextrin, Rote Bete, Aroma, Vitamin C, Karottensaftkonzentrat.

Merkmale

Zubereitung
Das Wasser mit dem Zucker (oder Süßstoff) laut Mengentabelle aufkochen. Den Kochvorgang unterbrechen und das Pulver mit einem Schneebesen einrühren. Portionieren und bis zum Erstarren kaltstellen.
ALF, DF, GLF, HF, LAF, OE, OZP
ohne allergenhaltige Zutaten
deklarationsfrei
ohne glutenhaltige Zutaten
frei von hefe-extrakt
ohne lactosehaltige Zutaten
ohne Einlage / ohne stückige Bestandteile
ohne Zutat Palmfett
ohne Zutat Palmfett
ohne allergenhaltige Zutaten
deklarationsfrei

Zubereitungstipps

Wird eine schnellere Erstarrung gewünscht, nur 1/3 der Wassermenge mit dem Zucker erhitzen, das Pulver darin lösen und mit dem restlichen Wasser auffüllen.

Kristall-Gelees zum Kochen

Der Klassiker für Jung und Alt – Kristall-Gelees, hier ist farbenfroher Dessert-Spaß vorprogrammiert.
Alle Produkte auf einen Blick

Gesamtkatalog zum Download

Alle Produkte auf einen Blick
Unseren aktuellen Gesamtkatalog können Sie in unserer Downloadsektion unter Gesamtsortiment als pdf herunterladen.
mehr