Back- und Kochzutaten und Produkte zum Süßen

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Back- und Kochzutaten

Die unentbehrlichen Helfer im Küchenalltag: Back- und Kochzutaten sorgen für das Gelingen des kulinarischen Gesamtwerks.

Trennspray

Art.Nr. 99.471
HF, V
frei von hefe-extrakt
vegan

Doragel rein pflanzliches Bindemittel

Art.Nr. 14.653
ALF, DF, GLF, HF, LAF, OZP, V
ohne allergenhaltige Zutaten
deklarationsfrei
ohne glutenhaltige Zutaten
frei von hefe-extrakt
ohne lactosehaltige Zutaten
ohne Zutat Palmfett
vegan

Schlag-Creme

Art.Nr. 13.998
AF, DF, FS, GLF, HF, LV, OE
alkoholfrei
deklarationsfrei
fertig gesüßt
ohne glutenhaltige Zutaten
frei von hefe-extrakt
laktovegetabil
ohne Einlage / ohne stückige Bestandteile

Waffelschälchen

Art.Nr. 19.970
AF, DF, LAF, LV, OLV, V
alkoholfrei
deklarationsfrei
ohne lactosehaltige Zutaten
laktovegetabil
ovo-lakto-vegetabil
vegan

Back- und Kochzutaten und Produkte zum Süßen

Unverzichtbar für den Profi-Koch
Eine Hauptrolle im Küchenalltag spielen sie nicht; sie sind die Statisten im Regal. Und doch: Es gibt kaum eine Inszenierung, in der man auf sie verzichten könnte.
Das ist auf der Bühne nicht anders als in der Küche. Deshalb bietet Ihnen VOGELEY mit Back- und Kochzutaten sowie mit Produkten zum Süßen viele kleine, unentbehrliche Helfer an. Pflanzliche Bindemittel, Gelatine, Speisestärke, Schlag-Creme, Vanillin-Zucker oder Süßstoffe u. a. – beim Gelingen des großen Ganzen kommt es auch auf die scheinbaren Kleinigkeiten an.
Unsere Empfehlung

Schlag-Creme

Die VOGELEY Schlagcreme ist hervorragend geeignet zum Garnieren von Torten und Desserts. Für eine kürzere Standzeit oder zum sofortigen Verzehr verwenden Sie 300 g Pulver auf 1,0 Liter Milch. Benötigen Sie die Schlagcreme für ein Dessertbuffet oder für eine Torte mit einer längeren Standzeit, verwenden Sie 400 g Pulver auf 1,0 Liter Milch bei der Zubereitung.
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