Schlag-Creme

Schlag-Creme
Die VOGELEY Schlagcreme ist hervorragend geeignet zum Garnieren von Torten und Desserts. Für eine kürzere Standzeit oder zum sofortigen Verzehr verwenden Sie 300 g Pulver auf 1,0 Liter Milch. Benötigen Sie die Schlagcreme für ein Dessertbuffet oder für eine Torte mit einer längeren Standzeit, verwenden Sie 400 g Pulver auf 1,0 Liter Milch bei der Zubereitung.

Art.Nr.  13.998

2,8 kg-Faltschachtel
2,8 kg Produkt für 9,3 l Milch (300 g pro Liter) ergeben bis zu 34,0 l Schlagcreme
aufschlagen mit einer Anschlagmaschine
instant
kalt zubereiten

Nährwerte
pro 100 g verzehrfertig

Brennwert
Kilojoule 745
Kilokalorien 178
 
Fett 10,4 g
davon ges. Fettsäuren 8,9 g
Kohlenhydrate 18,0 g
davon Zucker 13,5 g
Eiweiß 3,2 g
Salz 0,1 g

Zutaten

Zucker, Glukosesirup, Palmkernfett, Dextrose, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Milcheiweiss, Stabilisator Kaliumphosphate, Trennmittel Calciumphosphate, Verdickungsmittel Carrageen, Aromen.

Merkmale

Zubereitung
Das Pulver in die kalte Milch einrühren, auf höchster Stufe aufschlagen bis die Creme voluminös und fest ist.

Allergene
Milch
AF, DF, FS, GLF, HF, LV, OE
alkoholfrei
deklarationsfrei
fertig gesüßt
ohne glutenhaltige Zutaten
frei von hefe-extrakt
laktovegetabil
ohne Einlage / ohne stückige Bestandteile
laktovegetabil
ohne glutenhaltige Zutaten
deklarationsfrei

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