Food Ingredients Europe
Im Dezember 21 fand die Food Ingredients Europe in Hamburg statt. Food Industry von Hügli war vor Ort präsent.
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21. Dezember 2023
Marke Vogeley setzt auf FAIRTRADE-Kakao und gewinnt Catering Star Award
Vogeley setzt auf Fairtrade Kakao und Vanille für beliebte Desserts wie Mousse au Chocolat und Vanille Dessertsauce und betont sein Engagement für soziale Verantwortung und nachhaltigen Handel. Bei den "Catering Star Awards" gewann Vogeley Silber für Mousse au Chocolat und Bronze für Mousse au Chocolat blanc.
Kakao und Vanille aus fairem Handel
Die leckeren Desserts machen jetzt doppelt Freude: Natürlicher Genuss dank Bourbon-Vanille aus Madagaskar und ein gutes Gewissen dazu: Landwirte werden fair bezahlt und Produzenten auf soziale, ökologische und ökonomische Weise unterstützt.
Mit fair gehandeltem Kakao und Vanille hilft Vogeley aktiv mit, die Bedingungen der Bauern und Produzenten in den Anbauregionen zu verbessern. Die Einhaltung der internationalen Fairtrade Standards fördert gerechtere Handelspraktiken, wie z.B. ein stabiles Einkommen für die Bauern und sie verbessern den Schutz der Umwelt.
Vogeley plant die Umstellung auf fair gehandelten Kakao und Vanille in allen Mousse au Chocolat-Produkten schrittweise umzusetzen. Beginnend mit Mousse au Chocolat gefolgt von Mousse au Chocolat blanc.
"Bei Vogeley glauben wir fest daran, dass Unternehmen die Verantwortung haben, nachhaltige und ethische Entscheidungen zu treffen."
"Die Umstellung auf fair gehandelten Kakao und Vanille in unseren Mousse au Chocolat-Produkten ist ein wichtiger Schritt in unserer Reise zu mehr Nachhaltigkeit und sozialer Gerechtigkeit. Wir sind stolz darauf, unseren Beitrag zur Verbesserung der Lebensbedingungen der Bauern zu leisten und unseren Kunden hochwertige Desserts anzubieten."
Dessert-Highlights - lecker, ehrlich, fair und einfach zubereitet
Das neue faire Mousse au Chocolat, Vanillesauce mit echter und fairer Bourbon-Vanille aus Madagaskar, die auch vegan zubereitet werden kann, der italienische Klassiker Panna Cotta, die palmfettfreie Bayerische Creme und die grüne Waldmeister Götterspeise, welche Kindheitserinnerungen weckt: Vogeley hat eine Auswahl an Klassikern für das perfekte Desserterlebnis. Dessert-Highlights – lecker, ehrlich, fair und einfach zubereitet. Einfach geniessen!
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