Food Ingredients Europe
Im Dezember 21 fand die Food Ingredients Europe in Hamburg statt. Food Industry von Hügli war vor Ort präsent.
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Bei der Herstellung von Produkten entstehen unweigerlich CO2-Emissionen, die einen Einfluss auf unsere Umwelt haben. Natuco, eine Marke von Hügli, möchte seinen ökologischen Fussabdruck so gering wie möglich halten. Aus diesem Grund hat Natuco die Produktionsprozesse so optimiert, dass die CO2-Emissionen so gering wie möglich sind. Zum Beispiel kommt bei Natuco 100% Ökostrom zum Einsatz.
“Natuco ist unser Leuchtturm-Projekt, welches als Vorbild für die anderen Hügli-Marken gilt.”
Die unvermeidbaren Emissionen gleicht Natuco durch die Unterstützung eines Klimaschutzprojektes aus und sorgt somit für eine Treibhausgas-Reduktion. Auch die Produkte von Natuco sind selber sehr klimaschonend, denn pro100 Gramm Gemüsebrühpulver werden rund 18 Gramm CO2 ausgestossen. Zum Vergleich: Bei 100 Gramm Butter sind es rund 238 Gramm CO2.