Saucen, Grundsoßen und Soßenbasen
Saucenvielfalt für feinste Geschmackserlebnisse
Unsere Produktgruppen
Drei Sterne Gourmet-Saucen
Breite Sortenvielfalt mit allen Vorteilen von Convenience-Produkten zeichnen diese Saucen aus. Tradition und Innovation stehen hier dicht nebeneinander. Klassische Produkte, aber auch Neuigkeiten mit Pfiff bieten größte Abwechslung.
Drei Sterne Gourmet-Pastasaucen
Pasta steht für Lebensfreude, mediterrane Küche und Genuss. Sie entfaltet eine Magie wie kein anderes Lebensmittel. Vor allem die Veredelung durch Saucen macht sie zu einem raffinierten Hauptgericht.
Drei Sterne Gourmet-Bratensäfte
Keine Kompromisse. Wenn der Braten so richtig nach Braten schmecken soll, dann greifen Sie am besten zu Drei Sterne Gourmet-Bratensäften. Die bieten Geschmack pur.
Drei Sterne Gourmet-Saucen, pastös
Kochen ist Geschmackssache – und das beginnt schon bei den Zutaten. Wer lieber mit Paste als mit Pulver arbeitet, wird hier fündig.
Soßen
Hell oder dunkel, kräftig oder leicht – diese klassischen Soßen bieten eine breite Auswahl und optimale Produkteigenschaften, wie hohe Wärmestabilität und exzellente Löslichkeit.
Grundsoßen und Soßenbasen
Basisprodukte sind die praktischen Helfer der modernen Großküche. Zeitaufwendige Arbeitsprozesse werden eingespart, und der Koch erhält eine gleichbleibende kontrollierte Qualität.
Bratensäfte
Klar und kräftig im Geschmack: die Bratensäfte eignen sich nicht nur für viele Fleischzubereitungen. Sie machen auch eine gute Figur bei Abwandlungen und schnellem Abschmecken von Suppen, Soßen und Ragouts.
Bindemittel
Mehlschwitzen und Schnellbinder klingen zwar nicht nach „Haute Cuisine“. Trotzdem sind diese Produkte in der Küche unentbehrlich. Und auch hier ist Qualität gefragt.
