Kaltquellende Produkte

In Ergänzung zu SystemPlus – Ökonomische Kaltzubereitung für viele Kostformen

Kaltquellende Produkte
Dieses optimale Sortiment aus innovativen Produkten ist für den Einsatz von modernen Regenerationsverfahren entwickelt worden. Ein Großteil dieser Produkte ist speziell auf den Bereich "Care" zugeschnitten, weil die Produkte nicht nur "kaltquellend" sind, sondern auch besondere ernährungsphysiologische Eigenschaften wie wenig Salz, wenig Fett, zum Einsatz bei Aufbaukost, leichter Vollkost und ohne stückige Einlage erfüllen. Ergänzt wird dieses Produktsegment durch kaltquellende Vollkostartikel für Patienten bzw. Bewohner ohne spezielle Anforderungen und die Betriebsgastronomie.

Unsere Produktgruppen

Kaltquellende Suppen und Soßen

Dieses innovative Sortiment wurde speziell für die Kaltzubereitung in Verteilerküchen entwickelt und ist besonders gut für Aufbaukost geeignet.

Kaltquellende Suppen, fettarm

Diese kaltquellenden, fettarmen Suppen sind im Vollkostbereich und durch den geringen Fettgehalt von unter 15 g je Liter auch für Sonderkostformen einsetzbar.

Kaltquellende Soßen, leichte Vollkost

Gesunde Ernährung durch ungehärtete Fette und wenig Salz bei vollem Geschmack zeichnen dieses Sortiment aus.

Kaltquellende Milchsuppen

Optimale Zeitersparnis bringen diese Milchsuppen ohne stückige Einlage, weil sie nicht gekocht werden müssen und für alle Kostformen geeignet sind.